Mademoiselle 10
Adresse et Contact
10 Quai des Pêcheurs
67000 Strasbourg
+33 3 88 35 10 60
Carte de saison
Du Mardi au samedi soir uniquement ainsi que le samedi midi
ENTRÉES
Gravlax de Truite d'Alsace aux agrumes verts; salade d'Algues au sésame grillé
Selon arrivages
18,9 €
Velouté de champignons au lait de coco, Œuf de plein air en cuisson parfaite
17,5 €
Foie gras de canard maison; marmelade oranges-tonka
24 €
PLATS
Encornets de Bretagne poêlées, chorizo ibérique frit;
Huile d'olive à l'ail et pommes de terre grenailles
32 €
Filet de Turbot confit au beurre clarifié, linguine au citron, fumet crémé
40 €
Filet de boeuf Français
Poêlée de champignons de saison, jus réduit à l’ail noir
42 €
DESSERTS
Tarte au citron façon "Mlle 10 "
11 €
Feuilleté caramélisé, mousse légère à la vanille, tombée de pommes d'Alsace
12 €
Assiette de fromages "Fromagerie Tourette"
12 €
Nos autres menus
Menu Mlle 10
46€. Menu disponible au déjeuner et au dîner.
Menu du marché
25€. Servi du Mardi au Vendredi Midi sauf jours fériés.
Menu Découverte
66€. Menu servi uniquement au Diner