Mademoiselle 10
Adresse et Contact
10 Quai des Pêcheurs
67000 Strasbourg
+33 3 88 35 10 60
Menu Mlle 10
46€. Menu disponible au déjeuner et au dîner.
ENTRÉES
Terrine de volaille fermière au foie gras
tapenade de truffe d'automne
Coquilles Saint Jacques de Bretagne; poêlées de champignons ; émulsion crémée
PLATS
Retour de pêche
purée de patates douces d'Alsace, émulsion de crustacés
Suprême de Pintade française braisé
Jus crémée au porto blanc
DESSERTS
Tarte au citron façon "Mlle 10"
Goutte chocolat noir
Mousse à la vanille; clémentines pochées dans un sirop à la badiane
Assiette de fromages " Fromagerie Tourette"
Nos autres menus
Carte de saison
Du Mardi au samedi soir uniquement ainsi que le samedi midi
Menu du marché
25€. Servi du Mardi au Vendredi Midi sauf jours fériés.
Menu Découverte
66€. Menu servi uniquement au Diner